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店名:士林棧


地點:大角咀棕樹街2-20號地下1A舖,電話: 2628 3311


(1)    肉臊鹽酥魷魚陽春麵(改菜飯),牛展汁,$43(2) 筋肉雙雄牛肉麵(牛肉+牛筋)$48(3) 冰凍荔枝紅茶(套餐價,$9)。共人享用本餐,合共一元。


食物的色香味如何:


l   酥魷夠韌,鹽味十足;


l 肉臊則改良了台灣本土的肥膩的缺點;


l   冰凍荔枝紅茶既有濃的紅茶保了荔風味,但也可能由於放在雪櫃的時間太久,以致有許澀味;


l   筋肉雙雄牛肉麵炆得很腍,口感鬆化,相信炆的時間較久,才會做到這樣良好的效果,而且麵的湯底偏鹹。


皆為正宗台略為鹹一點罷了。


環境:全木傢俱的裝修,加上牆壁選用鏡子取代牆紙,清潔度非常理想,門面日本化


務:態度良好部分服務員以台灣國語交談,相信此店的經營者為台灣人,所以感覺食物非常地道。


衛生:優異


抵食:價錢合理



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