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絨蟹的原產地是中國。不說不知，其實現在我們常吃的陽澄湖大閘蟹，絕大部分是日本絨螯蟹因過度捕食和污染，中國境內的中華絨螯蟹已少之又少。不過遙遠的歐洲卻有大量原種！原因是上世紀初，在長江流域做買賣的外國貨輪，誤將混有大量中華絨螯蟹的河水，吸入水壓艙，因而被帶到歐洲廣泛繁殖。近年，中國已多番派遣專家到荷蘭，將原種引進回國繁殖。其實香港新娘潭便有原種中華絨螯蟹，不過體型較小。



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