短評山窿謝記的種種

地址 : 香港仔舊大街80-82

在下今天跟男友遠足完畢，便到馳名港九的謝記吃魚蛋粉。今次到訪可以用失望來形容。首先到步時，那些女侍應非但沒有招呼我們，而且更以不禮貌的態度嚷著本人走開點。男友其實很不願意地坐下來。其次是本來我們較同檯的先生到步，我和他同樣叫魚蛋米的，但那名女侍應表示先給他。再者，客人叫什麼就沒有什麼，例如沒有炸魚皮與河粉…本人後來問那些女侍應洗手間應往那處走，那女侍應很敷衍地說那邊。我不明白「那邊」何所指，再問一聲更完全像啞巴一樣。

我們並不是要求酒店式一般的服務，但如果連基本的禮貌也欠奉的話，客人會非常反感的！看來劉德華的呼籲只是廢話一堆，根本有多少字號能恪守呢？

反觀紅磡保其利街與湖光街交界的生發麵家所煮的粉麵味道適中，魚蛋魚片亦彈牙,售價十五元，當然服務態度也比謝記好得多啦，所以有時候光顧一家商店不應把名氣看得太重，事關服務和品質也相當重要的。

菜湯芥蘭的味道較可口

魚蛋米和 魚蛋瀨較淡

其實名氣真的不是最重要!重要的是服務與質素!位於紅磡湖光街1-2號的生發粉麵,每碗售價$15,比香港仔山窿謝記便宜一元,而且味道較香,很有魚蛋味,最重要的是老闆笑容滿臉!

本Blog純粹是本人作為食客的身分作品評,希望做得較不理想的字號自己繼續努力自強吧!

生發粉麵的電話:23342106